Este trabalho corresponde a um dos resultados de cerca de dez anos de presença na pós-graduação stricto sensu no campo da Alimentação e Nutrição no Brasil.
AUTOR: SHIRLEY DONIZETE PRADO, MYRIAM DE LIMA RAMAGEM MARTINS, MARIA CLAUDIA DA VEIGA SOARES CARVALHO
TAMANHO: 16x23
CATEGORIA: Livros/Política, Filosofia e Ciências Sociais/Ciências Sociais/Antropologia/Cultural
QUANTIDADE DE PÁGINAS: 234
ISBN:9788559685855
TIPO: Livro Físico/Brachura/Sob Demanda
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